<<  幸福的人 | 首 页 | 婚前抑郁症  >>

  • 煮食笔记 - 芝麻糊

    2010-10-23

    Tag：

    版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
    http://frannie.blogbus.com/logs/80439060.html

    星期六在家，尝试了煮芝麻糊，发现还是外面的好吃，现在总结一下，希望以后越做越好

    做法：1. 芝麻粉两大勺，粘米粉两大勺放大碗里，用勺子搅拌和按压，令两种材料充分混合，没有结块；3. 待充分混合后放凉水到碗中搅拌；3. 锅放水和红糖，烧成红糖水；4. 待红糖完全溶化后加入搅拌好的芝麻粉粘米饭混合物；5. 用汤勺不停搅拌至完成

    做出来的结果嘛，味道还是不错的，就是有两点做得不好。首先是水放太多了，煮出来稍微稀了一点；另外就是芝麻粉不够香，如果是炒过的芝麻压的粉，会要香很多。我爸试过以后，认为粘米粉放太多。

    除了以上需要改进的方面，芝麻糊还有其他的尝试。比如把粘米粉换成马蹄粉，把红糖唤作冰糖。

    另外，芝麻糊据说还可以用豆浆机做，大概的做法如下：1. 先把芝麻炒香；2. 把超过的芝麻连同米放到豆浆机里打；3. 煮的时候放冰糖。这个有待以后尝试。

     


    收藏到：Del.icio.us




    引用地址：
    Frannie 发表于13:08:00 | 编辑 | 分享　0

    评论

  • 是得加油了，看周围都开始结婚了。我前两天刚开了一个博客，不知道是不是被你启发了呵呵，地址是http://blog.sina.com.cn/jamesgar，欢迎有空过来逛逛——
    加菲尔德 | 发表于2010-12-26 19:28:14 [回复]
  • 我是百度到你这的，刚写了好长一段，提交后提示说必须少于200字，全没了，啊啊啊，灵感现在没了，总结一下，就是觉得你是一个会生活的女子。
    最重要的呵呵我想找一个很会生活的女人做我的老婆，等待中、寻找中、期待中、、、
    为什么要留言呢，因为我只有qq空间，没有博客，所以借贵地一用，抒发一下我的情感：）
    Frannie回复加菲尔德说：
    嗯，谢谢你的留言~现在愿意写200字以上留言的人还挺少的，先生你也是奇葩一朵。我只是一个以前埋头读书，不谙世事，出来工作后发现自己不懂生活的人，称不上是“会生活的女子”。不过这也是我的目标。像我爸说的，要热爱生活。希望先生你也一样，能发现生活的乐趣，享受生活。至于好女人嘛，只是你要带双慧眼，用力去嗅，用心去感受，一定会碰到的。加油啊！
    2010-12-24 16:44:19
    加菲尔德 | 发表于2010-12-20 19:31:23 [回复]